1. [单选题]维生素C能使下列哪种物质转化后组成胶原蛋白的重要成分
A. 脯氨酸
B. 羟脯氨酸
C. 蛋氨酸
D. 羟赖氨酸(hydroxylysine)
E. 谷胱甘肽
2. [单选题]胎盘功能不包括
A. 防御功能
B. 营养物质的供应
C. 气体交换
D. 合成功能
E. 造血功能
3. [单选题]三大营养素(nutrient)占热能的比例为（ ）。
A. 糖60%～65%，蛋白质10%～25%，脂肪12%～l5%
B. 糖40%～60%，蛋白质加%～30%，脂肪10%～20%
C. 糖60%～65%，蛋白质10%～l5%，脂肪15%～25%
D. 糖40%～50%，蛋白质10%～20%，脂肪20%～30%
E. 糖50%～60%，蛋白质20%～30%，脂肪10%～20%
