1. [单选题]直接决定蛋白质结构的RNA是
A. cRNA
B. mRNA
C. rRNA
D. tRNA
E. RNA
2. [单选题]轮状病毒感染(rotavirus infection)的特点是
A. 主要感染老年动物
B. 主要感染幼龄动物
C. 主要感染成年动物
D. 人群普遍易感
E. 发病率高
3. [单选题]引起肠道疾病的无动力的细菌是
A. 肠炎沙门菌
B. 霍乱弧菌
C. 副溶血性弧菌
D. 宋内志贺菌
E. 以上都不是
4. [多选题]关于"白喉"的叙述，哪几项是正确的:
A. 白喉病人和带菌者为传染源
B. 白喉局部病变的特征是假膜
C. 细菌侵入鼻咽部和血流引起相应症状
D. 白喉病人早期死亡的主要原因是假膜阻塞呼吸道
E. 白喉病人晚期死亡的主要原因是心肌炎
5. [单选题]以下是用于病毒分离培养的传代细胞系，除外是
A. WI-38
B. HeLa
C. Hep-2
D. Vero
E. FL
6. [多选题]食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为
A. 检样加0.1%蛋白胨水稀释液(diluent)，制成系列稀释液(diluent)
B. 取各稀释液(diluent)放入2个灭菌平皿中，注入SPS琼脂
C. SPS凝固后，倒置于厌氧装置内，(36±1)℃培养24h
D. 取各稀释液(diluent)放入3个灭菌平皿中，注入SPS琼脂
E. SPS凝固后，倒置于厌氧装置内，(28±1)℃培养24h
7. [单选题]病毒标本长期保存的存放温度是
A. 4℃
B. 0℃
C. -20℃
D. -70℃
E. -196℃
8. [单选题]复制轮状病毒和连续传代(serial passage)时，为促进病毒的感染性，对其处理使用的物质是
A. 胰蛋白酶
B. 透明质酸酶
C. 碱性磷酸酶
D. 胃蛋白酶
E. DNA酶
9. [单选题]用30～80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于O环境中,引起质壁分离而死亡
A. 高渗压
B. 低渗压
C. 等渗压
D. 中渗压
E. 以上都错
10. [单选题]在一项饮酒与胃癌关系的研究中，如果对照组(control group)的女性比例显著比病例组高，则很可能会产生的偏倚是
A. 失访偏倚
B. 混杂偏倚
C. 信息偏倚
D. 回忆偏倚
E. 测量偏倚
