【导读】
正确答案:B。A.使用"农家肥"的方法既环保又安全 B.推行净菜销售 C.贮藏温度越低越好 D.采用辐射包藏法会降低食品质量 E.贮藏温度高时微生物繁殖能力下降 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是
A. 使用"农家肥"的方法既环保又安全
B. 推行净菜销售
C. 贮藏温度越低越好
D. 采用辐射包藏法会降低食品质量
E. 贮藏温度高时微生物繁殖能力下降
2. [单选题]增加小麦的出粉率。主要影响哪种营养素的营养价值
A. 无机盐
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. B族维生素
E. 碳水化合物
3. [单选题]甲型肝炎(hepatitis a)病程中哪个阶段传染性最强
A. 潜伏期(latency)
B. 黄疸前期
C. 黄疸期
D. 恢复期
E. 慢性期
4. [单选题]思虑过度对气机的影响是（ ）
A. 气乱
B. 气陷
C. 气上
D. 气结
E. 气收
5. [单选题]某因素在病因学上与某疾病本无关联，但可引起所研究疾病的症状或体征，从而促使患者及早就诊，提高了病例检出率，这样，就得出该因素与该疾病关联的错误结论。这种偏倚是
A. 易感性偏倚
B. 混杂偏倚
C. 检出偏倚
D. 诊断怀疑偏倚
E. 排除偏倚
6. [单选题]钩体病在病程缓解第3～4日后可能出现再次发热-后发热是因为
A. 复燃
B. 复发
C. 先后二批病原体(pathogen)侵入
D. 青霉素治疗后反应
E. 迟发型变态反应
