1. [多选题]食品进行感官检查的环境要求
A. 自炽灯
B. 气味正常
C. 光线充足
D. 位置合适
E. 温湿度适宜
2. [单选题]试验的漏诊率是
A. 80%
B. 20%
C. 60%
D. 40%
E. 30%
3. [多选题]有下列情形之一的，按生产经营和使用不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法(hygienic regulation)规定的食品添加剂查处
A. 违反食品添加剂使用卫生标准，擅自使用未经批准的品种，扩大使用范围和使用量的
B. 以掩盖食品腐败或者以掺假、伪造为目的而使用食品添加剂的
C. 经营或使用未经批准的，受污染或者变质以及超过保质期的食品添加剂
D. 其他不符合卫生标准和卫生管理办法(hygienic regulation)的食品添加剂
E. 以上都不是
