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谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:ADE。A.谷氨酸 B.脯氨酸 C.胱氨酸 D.半胱氨酸 E.甘氨酸 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。

A. 谷氨酸
B. 脯氨酸
C. 胱氨酸
D. 半胱氨酸
E. 甘氨酸


2. [单选题]关于卫生宣传与健康教育的关系的叙述,正确的是

A. 卫生宣传是健康教育的核心
B. 卫生宣传比健康教育更能体现卫生事业的性质
C. 健康教育是卫生宣传在功能和内容上的拓展和深化
D. 健康教育是卫生宣传的重要内容和手段
E. 健康教育要实现行为目标,不必依靠卫生宣传


3. [多选题]脾的运化功能失常可产生( )

A. 水肿
B. 湿
C. 痰
D. 饮
E. 便溏


4. [单选题]社会调查研究首先要提出研究的问题,那么问题的提出不包括下列哪个原则

A. 需要性原则
B. 创新性原则
C. 科学性原则
D. 可行性原则
E. 方便性原则


5. [单选题]双生子分析(twin study)的基本原理是通过比较同卵双生子(monozygotic twins)和(或)异卵双生子人群中某疾病和症状发生率的不同判断遗传和环境的贡献程度,下列说法正确的是

A. 同卵双生子(monozygotic twins)疾病和症状的差别主要是由遗传因素决定的
B. 同卵双生子(monozygotic twins)疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的
C. 异卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的
D. 同卵双生子(monozygotic twins)和异卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的
E. 以上结果都不对


6. [单选题]为提高研究效率,在配对病例对照研究中可采用1:R匹配,不过R值一般小于

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
E. 7


7. [单选题]( )与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。

A. 九五米
B. 九二米
C. 八五米
D. 八一米


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