估计样本含量时，所需的容许误差愈小，则

1. [单选题]估计样本含量时，所需的容许误差愈小，则

A. 所需样本含量愈小
B. 所需样本含量愈大
C. 求得的样本愈准确
D. 不影响样本含量
E. 以上均不正确

2. [多选题]痿软舌的主病是（ ）

A. 阴液枯涸
B. 热灼津伤
C. 气血俱虚
D. 肝风内动
E. 痰热阻络

3. [单选题]1848年，第一次提出社会医学^{(social medicine)}概念的人是

A. 希波克拉底
B. 马尔萨斯
C. 法国医生盖林
D. 法国医生格罗蒂扬
E. 魏尔啸

4. [单选题]蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是

A. 神经鞘磷脂^{(sphingomyelin)}
B. 脑磷脂^(cephalin)
C. 卵磷脂
D. 脑苷脂
E. 谷固醇

5. [单选题]组成蛋白质的氨基酸不包括

A. 缬氨酸
B. 异亮氨酸^(isoleucine)
C. 脯氨酸
D. 胍氨酸
E. 酪氨酸

6. [多选题]蒸馏酒生产工艺中采用"截头去尾"，目的是为了减少成品酒中（ ）

A. 甲醛
B. 甲醇
C. 杂醇油
D. 甲酸
E. 铅

7. [单选题]关于引发剂(启动剂)的特点，不正确的是

A. 引发剂本身具有致癌性
B. 引发剂可与DNA发生反应
C. 有可检测的阈剂量
D. 大多数是致突变物
E. 引发作用是不可逆的

8. [单选题]下列不属于食品强化目的的是

A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 使某些食品达到特定目的的营养需要
D. 使食品具有某种色泽和特殊口味
E. 强调维生素强化

9. [单选题]急性毒性试验一般观察时间是

A. 1小时
B. 1天
C. 1周
D. 2周
E. 1月

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