【导读】
正确答案:C。A.仓鼠或犬 B.大鼠或犬 C.豚鼠或家兔 D.小鼠或猴 E.小鼠或犬 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]亚慢性经皮毒性试验,一般选用
A. 仓鼠或犬
B. 大鼠或犬
C. 豚鼠或家兔
D. 小鼠或猴
E. 小鼠或犬
2. [单选题]新资源食品不得宣传的是
A. 保健作用
B. 产地
C. 营养素含量
D. 功能成分
E. 特定人群
3. [单选题]一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是
A. 病人的apoB-100发生突变
B. 机体不能从LDL复合物中选择性地清除胆固醇
C. 脂蛋白脂肪酶缺如
D. 脂酰辅酶A:胆固醇脂酰基转移酶水平降低
E. LDL受体磷酸化改变
4. [单选题]清除进入人体尚未吸收的毒物,不正确的是
A. 吞眼窝浊性毒物者不应催吐
B. 昏迷患者插管洗胃可导致吸入性肺炎
C. 清洗皮肤宜用肥皂水(soapsuds)或温水
D. 清除眼部宜用清水彻底冲洗
E. 清除肠道内毒物宜用硫酸镁或蓖麻油导泻
5. [单选题]分离培养淋球菌,常用的培养基是( )
A. 5%葡萄糖肉汤
B. 精制琼脂肉汤培养基
C. 巧克力(chocolate)血琼脂平板
D. 半固体培养基.
E. 麦芽糖肉汤
6. [单选题]谷类食品中含量最多的矿物质是
A. 磷
B. 钙
C. 铁
D. 锌
E. 硒
7. [单选题]基因序列改变出现频率约为1/1250bp是指
A. 基因多态性
B. 环境应答基因
C. 环境基因组计划
D. 单核苷酸多态性
E. 代谢酶多态性
8. [单选题]妊娠期妇女血容量发生变化,容易出现( )
A. 生理性贫血
B. 缺铁性贫血
C. 巨幼红细胞性贫血
D. 混合型贫血
E. 病理性贫血
9. [单选题]目前我国开展的社区卫生服务中工作量最多的是
A. 社区预防
B. 健康教育
C. 社区医疗
D. 社区康复
E. 社区保健
10. [多选题]佝偻病患者头部骨骼表现有( )。
A. 囟门闭合延迟
B. 乒乓球样软化
C. 方颅
D. 鞍状头
E. 十字头