【导读】
正确答案:ABCE。A.食物中毒 B.旋毛虫病 C.食源性变态反应性疾病 D.营养不良 E.食源性肠道传染病 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]属于食源性疾病的有( )。
A. 食物中毒
B. 旋毛虫病(trichinosis)
C. 食源性变态反应性疾病(allergic diseases)
D. 营养不良
E. 食源性肠道传染病
2. [单选题]按照联合国的规定,老年型社会是指
A. 60岁及以上的人口超过7%
B. 60岁及以上的人口超过10%
C. 65岁及以上的人口超过7%
D. 60岁及以上的人口超过10%或65岁及以上的人口超过7%
E. 60岁及以上的人口超过10%或65岁及以上的人口超过10%
3. [单选题]在病例对照研究中,下列哪种研究对象代表性最好
A. 一个医院所有已诊断的病例;同一医院内患其他病的病人
B. 多个医院或门诊部(outpatient department)的病例;多个医院或门诊部(outpatient department)诊断的其他病例
C. 多个医院或门诊部(outpatient department)的病例;病例所在同一街道或住宅区中的健康人
D. 社区中所有新诊断的病例;在社区中随机抽样的非病例
E. 多个医院或门诊部(outpatient department)的病例;在社区中随机抽样的非病例
4. [单选题]在毒理学实验中,通过急性毒性试验可以达到多个目的,下列叙述中不正确的是
A. 求得受试物的致死剂量(以LD为主要参数)
B. 阐明急性毒性的剂量—反应关系与中毒特征
C. 筛选受试物的致突变性
D. 可用于受试物的毒物动力学研究
E. 可用于研究急救治疗措施
5. [单选题]FAD结构中能递氢的成分是( )
A. 磷酸
B. 核醇
C. 异咯嗪环
D. 腺嘌呤
E. Cytb