【导读】
正确答案:CD。A.N-羟基化合物 B.苯并(a)芘 C.N-亚硝胺 D.N-亚硝酰胺 E.杂环胺 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]N-亚硝基化合物包括( )
A. N-羟基化合物
B. 苯并(a)芘
C. N-亚硝胺
D. N-亚硝酰胺
E. 杂环胺
2. [单选题]社区作为宏观社会的缩影,下列哪项不属于构成社区的必备要素
A. 一定地域内的聚居人群
B. 一定的生活服务设施
C. 稳定、协调的社会关系
D. 国家宏观调控政策
E. 促使规章制度得以落实的机构、组织
3. [单选题]食管癌与食管静脉曲张鉴别点是
A. 管壁存在扩张收缩征象
B. 管腔边缘凹凸不平(unsmooth)
C. 钡剂通过缓慢
D. 充盈缺损
E. 蠕动消失
4. [单选题]营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是
A. 钙化醇
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 抗坏血酸
E. 烟酸
5. [单选题]健康相关生命质量(HRQOL)具有
A. 文化依赖性
B. 经济依赖性
C. 客观独立性
D. 自然性
E. 社会性
6. [单选题]一旦人们的生活水平达到或超过起码需求,有条件决定生活资料(means of subsistence)的使用方式,对健康的作用越来越重要的是
A. 经济发展水平
B. 人口
C. 社会制度
D. 文化因素
E. 法律
7. [单选题]乳糜微粒中含量最少的成分是( )
A. 脂肪酸
B. 磷脂酰胆碱
C. 三酰甘油
D. 胆固醇
E. 蛋白质
8. [多选题]属于脉律不齐的脉有( )
A. 数脉
B. 紧脉
C. 结脉
D. 促脉
E. 代脉
9. [单选题]热痹的治法是( )
A. 清热通络,疏风祛湿
B. 清热解毒(heat-clearing and detoxifying),养阴除痹
C. 清热化湿,凉血除痹
D. 祛风化湿,通络除痹
E. 温经散寒(expelling pathogenic cold from channel),祛风除湿