有利于降血压的食物有( )。

1. [多选题]有利于^{(beneficial to)}降血压的食物有( )。

A. 奶和乳制品
B. 芹菜
C. 黄瓜
D. 木耳
E. 香蕉

2. [单选题]功能性铁存在于

A. 骨髓
B. 肌红蛋白
C. 肝脏
D. 网状内皮细胞
E. 骨骼

3. [单选题]下列关于氨基酸模式的描述，错误的是（ ）

A. 食物蛋白质氨基酸^{(protein amino acid)}模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被机体利用的程度越高
B. 氨基酸模式实际上^(actually)就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例
C. 一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近
D. 一种蛋白质的氨基酸模式实际上^(actually)是一系列比值
E. 由蛋白质的氨基酸模式，即可判断出限制性氨基酸^{(limiting amino acid)}

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