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2024临床营养副高职称冲刺密卷答案+解析(01.25)

来源: 自学库    发布:2024-01-25     [手机版]    
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1. [多选题]人的呼吸肌群主要由( )组成。

A. 膈肌
B. 肋间肌(intercostal muscle)
C. 腹肌
D. 肺
E. 呼吸道


2. [多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

A. 多样食物合理搭配
B. 专门烹调易于消化
C. 制定合理膳食制度
D. 培养健康的饮食习惯
E. 以上都不是


3. [单选题]动物性食品(animal food)烹调后一般营养素含量变化不大,除了

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 矿物质
D. 维生素
E. 碳水化合物


4. [单选题]用于定量的测定尿-17羟、17-酮、肾上腺素等标本保存的防腐剂是

A. 40%甲醛
B. 甲苯
C. 二甲苯
D. 浓盐酸
E. 4%甲醛


5. [多选题]下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象

A. 龛影
B. 球部变形
C. 球部固定压痛
D. 幽门痉挛
E. 激惹征


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