1. [单选题]蛋白质定量的方法有
A. 双缩脲法
B. Folin酚试剂法
C. 紫外吸收法
D. 凯氏定氮法
E. 以上均可
2. [单选题]下列各种化学物质中，不属于外源性化合物(exogenous compounds)的是
A. 农用化学品、工业化学品
B. 药物
C. 食品添加剂、日用化学品
D. 营养素和必需微量元素
E. 环境污染物、化学致癌物
3. [单选题](126～127题共用备选答案)
A. 清蛋白
B. 铜蓝蛋白
C. 铁转运蛋白
D. 结合珠蛋白
E. α球蛋白
F. 可结合Hb，防止其从肾丢失的是
