1. [单选题]用阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油时油水胶的比例是
D.
2. [单选题]既疏风清热，又化痰散结，利咽开音的常用中成药是()。
A. 清音丸
B. 黄氏响声丸
C. 桂林西瓜霜
D. 清咽滴丸
E. 珠黄散
3. [单选题]具有酚羟基，能溶于氢氧化钠溶液的是（ ）。
A. 汉防己甲素
B. 延胡索乙素
C. 吗啡
D. 莨菪碱
E. 山莨菪碱
4. [单选题]葛根主要含( )
A. 生物碱
B. 黄酮
C. 三萜
D. 香豆精
E. 鞣质
