牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。

1. [多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用^{(germicidal action)}的体系包括( )。

A. 过氧化物酶
B. ATP
C. 过氧化氢
D. 硫氰酸盐^{(thiocyanate)}
E. 溶菌酶

2. [单选题]在女性不孕不育的诊治过程中,通常检测的主要激素不包括哪项

A. 前列腺素
B. 卵泡刺激素^{(follicle stimulating hormone)}
C. 黄体生成激素
D. 催乳素
E. 雌激素

3. [多选题]茶中的非营养成分有( )。

A. 茶多酚
B. 可可碱
C. 花色素
D. 咖啡因
E. 芳香物质

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/59vqgk.html