1. [单选题]用氢化物原子荧光光谱法测铅时，能将铅变为挥发性氢化物的是
A. 锌粒加酸
B. 氢氧化钠
C. 纯氢
D. 硼氢化钠或硼氢化钾(potassium borohydride)
E. 金属钠加水
2. [单选题]分析测定DDT，六六六最为灵敏的气相色谱检测器是
A. 热导检测器
B. 氢焰离子化检测器
C. 电子捕获检测器
D. 火焰光度检测器
E. 氮磷检测器
3. [单选题]在滴定分析中，标定氢氧化钠溶液常用的基准物质是
A. 碳酸氢钠
B. 无水碳酸钠
C. 硼砂
D. 硫酸钠
E. 邻苯二甲酸氢钠
4. [多选题]酚抽提法可用于基因组DNA的分离纯化，所用试剂分别具有不同的功能，下列说法正确的是 ( )
A. SDS为生物阴离子去污剂，主要引起细胞膜的降解并能乳化脂质和蛋白质
B. EDTA为二价金属离子螯合剂，可抑制DNase的活性，同时降低细胞膜的稳定性
C. 蛋白酶K有水解蛋白(protein hydrolysate)的作用，可消化(digestible)DNase和细胞中的蛋白质并裂解细胞
D. 酚可使蛋白质变性沉淀，也可抑制DNase的活性
E. pH8.0的Tris溶液能保证抽提后DNA进入水相，避免滞留在蛋白质层
5. [单选题]按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的育发类化妆品在投放市场(launchs)前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含
A. 铅、苯酚、氢醌
B. 苯酚、氢醌、pH
C. pH、斑蟊、氮芥
D. 氢醌、pH、斑蟊
E. 斑蟊、氮芥、铅
6. [单选题]在原子吸收分光光度计上使用的是哪一种光源
A. 钨灯
B. 氘灯
C. 任何一种灯均可
D. 氢灯
E. 空心阴极灯
7. [单选题]测得某溶液的余氯大于1.0mg/L，请选择准确测定其pH的方法
A. pH试纸法
B. 比色法
C. 滴定法
D. 重量法
E. 电位计法
8. [单选题]用高效液相色谱法测定粮、油、菜中西维因残留量时，所用的检测器是
A. 紫外检测器
B. 示差折光检测器
C. 电导检测器
D. 光导检测器
E. 荧光检测器
9. [单选题]直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重，恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过
A. 1mg
B. 0.2mg
C. 5mg
D. 5mg
E. 2mg
