1. [单选题]用二硫化碳提取活性炭采集的挥发性有机物时，浸泡时间至少是
A. 15min
B. 30min
C. 1h
D. 1.5h
E. 2h
2. [单选题]与中枢神经系统损害关系密切的物质是
A. 碘
B. 氟
C. 硒
D. 甲基汞
E. 镉
3. [单选题]可用滴定法测定钙，滴定的标准溶液为EDTA-2Na溶液，EDTA-2Na的化学名为
A. 二硫腙二钠
B. 二氮杂菲二钠
C. 变色酸二钠盐
D. 乙二胺四乙酸二钠盐
E. 邻苯二甲碳二钠盐
4. [单选题]用固体吸收剂管采样时，湿度可影响其最大采样体积。湿度增大引起最大采样体积
A. 成正比增大
B. 不变
C. 成指数增大
D. 减小
E. 不确定
5. [单选题]符合食品感官检查的光线条件是
A. 单色光线
B. 紫外光线(ultraviolet light)
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下
6. [单选题]我国的法定计量单位是
A. 由国家以法令形式规定强制使用或允许使用的计量单位
B. 由国家以法律条文规定允许使用的计量单位
C. 由国家规定强制使用的或允许使用的计量单位
D. 由计量行政部门(measurement administration)以法令形式规定使用的计量单位
E. 由计量行政部门(measurement administration)以法令形式规定强制使用的计量单位
7. [单选题]盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是
A. 氯化汞
B. 四氯汞钠
C. 氯化钠
D. 氯化镁
E. 氯化钾
8. [多选题]自动生化分析仪常用的分析方法有
A. 终点分析法
B. 连续监测法
C. 比浊测定法
D. 反射光度法
E. 原子吸收法
9. [单选题]下列关于平行测定(parallel determination)结果准确度与精密度(accuracy and precision)的描述正确的是
A. 精密度高则没有随机误差
B. 精密度高则准确度一定高
C. 精密度高表明方法的重现性好
D. 存在系统误差则精密度一定不高
E. 偶然误差不影响准确度
