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卫生2024营养与食品卫生副高职称考试试题试卷(1Y)

来源: 自学库    发布:2024-09-07     [手机版]    
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1. [多选题]转基因食品的卫生学问题有( )

A. 引起人体过敏反应
B. 使病菌产生抗药性
C. 食品营养价值改变
D. 产生毒性作用
E. 基因污染


2. [单选题]主要不是经输血传播的病毒是( )

A. 人免疫缺陷病毒
B. 乙型肝炎病毒
C. 乙型脑炎病毒
D. 丙型肝炎病毒
E. 巨细胞(giant cell)病毒


3. [多选题]属于梅核气的治法是( )

A. 理气
B. 化痰
C. 止痛
D. 活血
E. 解郁


4. [单选题]适用于抽样调查的情况是

A. 为发现某病全部病例并提供治疗
B. 为早期发现癌症患者以降低其死亡率
C. 欲调查的人群人数很少
D. 欲知道某地一定时间内某病的患病情况
E. 要了解各种疾病的常年发病情况


5. [单选题]下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养评定参数

A. 血清蛋白(serum protein)
B. 淋巴细胞计数
C. 血清铁
D. 血清锌
E. 年龄


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