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卫生资格2024营养与食品卫生卫生职称正高专业每日一练(11月07日)

来源: 自学库    发布:2024-11-07     [手机版]    
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1. [多选题]必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括( )

A. 花生四烯酸
B. 亚油酸
C. 二十二碳六烯酸
D. 二十碳五烯酸
E. α-亚麻酸


2. [多选题]神经传导的特征为( )。

A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性
D. 相对不疲劳性
E. 无序性


3. [单选题]补阳还五汤的君药是( )

A. 赤芍
B. 地龙
C. 当归尾
D. 黄芪
E. 桃仁


4. [单选题]关于足三里,下列描述中错误的是( )

A. 是治疗消化系疾病的重要穴位
B. 可治下肢痿痹病
C. 是胃经的下荥穴
D. 有强身壮体作用
E. 可治疗乳痈、肠痈等外科病证


5. [多选题]属于优质蛋白质的食物是( )

A. 大米
B. 牛乳
C. 鱼
D. 黄豆
E. 红薯


6. [多选题]属于梅核气的治法是( )

A. 理气
B. 化痰
C. 止痛
D. 活血
E. 解郁


7. [单选题]有约束骨骼作用,主司关节屈伸运动的是( )

A. 经别
B. 经筋
C. 皮部
D. 经脉
E. 别络


8. [单选题]疾病发生的重要条件(important condition)是( )

A. 正气
B. 正气不足
C. 邪气
D. 邪气亢盛
E. 邪气损正


9. [多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。

A. 视觉检验
B. 嗅觉检验
C. 味觉检验
D. 听觉检验
E. 触觉检验


10. [多选题]我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括( )

A. 90天喂养试验
B. 繁殖试验
C. 传统致畸试验
D. 代谢试验
E. 致癌试验


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