【导读】
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1. [单选题]蔬菜不正确的烹调加工方法是
A. 先泡后洗
B. 先洗后切
C. 现切现炒
D. 急火快炒
E. 现做现吃
2. [单选题]学校卫生监督的特点是
A. 只有惩罚
B. 只有奖励
C. 奖励与惩罚相结合
D. 奖励为主
E. 惩罚为主
3. [单选题]某研究原计划调查500人，由于各种非主观和非选择的原因，只调查了350人，这样的调查其偏性
A. 不会有，因为失访是自然的
B. 不会有，因为这些失访不一定(not always)具有某种特征
C. 不会有，因为调查对象超过半数，具有代表性
D. 可能有，因失访比例太高，这些失访或许有偏性
E. 可能有，因350人不算太多
4. [单选题]生物-心理-社会医学(bio-psycho-social medical)模式(social medical model)的确立成为医学道德进步的重要标志，是因为它
A. 改变了仅从生物学角度认识健康的观念
B. 改变了仅从生物学角度认识疾病的观念
C. 改变了"以疾病为中心"的服务观念
D. 改变了仅从生物学角度认识运用医疗保健手段的观念
E. 体现了医学对人的充分尊重，使医学人道主义升华
5. [单选题]疾病的三间分布是指
A. 年龄、性别和种族
B. 职业、家庭和环境
C. 国家、地区和城乡
D. 短期波动、季节性和周期性
E. 时间、地区和人间分布
6. [单选题]氯化消毒时水中细菌、有机物和还原性物质所消耗的氯的量为
A. 加氯量
B. 有效氯
C. 需氯量
D. 余氯量
E. 以上都不是
