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亚硝酸盐引起的食物中毒

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:B。A.属于植物性食物中毒 B.可出现全身组织缺氧表现 C.没有特效治疗药物 D.潜伏期较长 E.会引起中枢神经麻痹 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]亚硝酸盐引起的食物中毒

A. 属于植物性食物中毒
B. 可出现全身组织缺氧表现
C. 没有特效治疗药物
D. 潜伏期较长
E. 会引起中枢神经麻痹


2. [单选题]有关羊奶营养价值的叙述,正确的是

A. 蛋白质含量高于牛乳
B. 乳清蛋白较高
C. 铁含量高于人乳
D. 叶酸含量低
E. 缺乏维生素B12


3. [多选题]可以治疗发热伴头痛、咽肿、目赤肿痛的配伍是( )

A. 关冲、曲池、少商、头临泣
B. 外关、中渚、液门、角孙
C. 丝竹空、阳池、关冲、支沟
D. 大椎、风池、廉泉、关冲
E. 中脘、外关、内关、足三里


4. [单选题]缺乏可导致低凝血酶原(prothrombin)血症的是

A. 维生素A
B. 维生素K
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素C


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