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鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:B。A.在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 B.在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 C.在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 D.在550℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 E.在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指

A. 在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
B. 在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
C. 在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
D. 在550℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
E. 在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖


2. [单选题]Ⅰ相反应中的氧化反应主要发生部位是

A. 线粒体
B. 内质网
C. 细胞膜
D. 高尔基复合体(golgi complex)
E. 微粒体(microsome)


3. [单选题]下列不属于Ⅰ相反应的是

A. 羰基还原反应
B. 杂原子氧化反应
C. 醌还原反应
D. 乙酰化作用
E. 酯酶水解反应


4. [多选题]国际核事件分级正确的说法有

A. 将核事件分为8个等级
B. 1~3级为事件
C. 4~7级为事故
D. 7级事故指设施内事故
E. 0级在安全上无重要意义


5. [单选题]组成解表剂的主要药物是( )

A. 辛凉解表药
B. 辛散解表药
C. 辛温解表药
D. 祛风散湿药
E. 疏散风湿药


6. [单选题]细菌的特殊结构不包括

A. 荚膜
B. 鞭毛
C. 芽孢
D. 菌毛
E. 核质


7. [单选题]易于导致干咳少痰,或痰黏难咯,或喘息胸痛等症状的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 燥邪


8. [单选题]血的组成主要有津液和( )

A. 卫气
B. 营气
C. 原气
D. 宗气
E. 精气


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