食物的氧热价是指

1. [单选题]食物的氧热价是指

A. 1g食物氧化时消耗的氧量
B. 1L O2氧化某物质时所产生的热量
C. 1g食物氧化时所产生的热量
D. 1L O2氧化1g食物时所产生的热量
E. 1g食物氧化时产生CO2的量

2. [单选题]关于该患者出血的原因，不正确的是

A. 血管壁有损伤
B. 血小板减少和功能有障碍
C. 肝素类物质增加
D. DIC的作用
E. 各种凝血因子产生障碍

3. [单选题]对苯胺中毒工人的处理中，下列哪一项是错误的

A. 给予吸氧
B. 给予大量维生素C
C. 注射小剂量美兰(1～2mg/kg)
D. 脱去玷污工作服^(coverall)
E. 用热水擦洗皮肤

4. [单选题]进人体内经过生物转化使其毒性增强的污染物是

A. SO2
B. CO2
C. BaP
D. DDT
E. Pb

5. [多选题]膳食中铁的良好来源为

A. 猪血
B. 黄花鱼^{(yellow croaker)}
C. 牛肉
D. 植物油
E. 白糖

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