【导读】
正确答案:ABDE。A.鸡蛋 B.牛奶 C.稻米 D.牛肉 E.大豆 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。
A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 稻米
D. 牛肉
E. 大豆
2. [单选题]可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )
A. 布鲁菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 肺炎链球菌
D. 破伤风梭菌(clostridium tetani)
E. 炭疽芽孢杆菌
3. [多选题]胆囊的功能有( )。
A. 分泌胆汁
B. 储存胆汁
C. 浓缩胆汁
D. 免疫功能
E. 解毒功能