1. [多选题]透析时最容易丢失的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素B2
E. 维生素E
2. [单选题]诊断佝偻病(rickets)碱性磷酸酶活性(alkaline phosphatase activity)( )。
A. 20单位
B. ＞28单位
C. ＞30单位
D. ＞35单位
3. [单选题]关于沙门菌表示正确的是
A. 革兰阳性菌(gram-positive bacteria)
B. 较耐热
C. 被污染食品无感官性状变化
D. 最适宜生长温度为37℃
E. 耐高渗
