【导读】
正确答案:ABDE。A.蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分 B.人乳喂养者每日需蛋白质2克/kg C.每克蛋白质应生能量37.7kJ(9kcal) D.动物蛋白质中必需氨基酸的量比植物蛋白质中多 E.蛋白质提供能量的10%～15% 更多儿科主治的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]有关蛋白质方面，以下哪些是正确的
A. 蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分
B. 人乳喂养者每日需蛋白质2克/kg
C. 每克蛋白质应生能量37.7kJ(9kcal)
D. 动物蛋白质中必需氨基酸的量比植物蛋白质中多
E. 蛋白质提供能量的10%～15%
2. [单选题]肝豆状核变性的脑部病变主要在
A. 大脑皮质
B. 基底神经节
C. 小脑半球
D. 丘脑黑质
E. 脑于网状系统
3. [单选题]该病出现神经系统症状主要是由于
A. 继发性甲状腺素(thyroxine)缺乏
B. 酪氨酸(tyrosine)不足
C. 继发性肾上腺素不足
D. 高浓度苯丙氨酸及其旁路代谢产物对脑细胞的损害
E. 生物蝶呤缺乏
