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痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在

来源: 自学库    发布:2023-08-12     [手机版]    
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正确答案:C。A.300mg B.400mg C.150mg D.250mg E.50mg 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在

A. 300mg
B. 400mg
C. 150mg
D. 250mg
E. 50mg


2. [单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病(beriberi)",其病因应考虑是( )。

A. 蛋白质缺乏
B. 真菌感染
C. 维生素B1缺乏
D. 核黄素B2缺乏
E. 维生素PP缺乏


3. [单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是( )。

A. CO2
B. 肌酸
C. ATP
D. 乙酰胆碱
E. NO


4. [单选题]下列道德的说法中正确的是( )

A. 道德渗透于生活的各个方面(every aspect)
B. 道德只渗透职业活动中
C. 道德只是调节人与社会之间关系的行为规范
D. 道德只是调节人与人之间关系的行为规范


5. [单选题]肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用

A. 咸鱼
B. 咸肉
C. 鸡蛋清(egg white)
D. 卤豆干
E. 方便面


6. [多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少

A. Ca
B. Fe
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素K


7. [单选题]下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。

A. 洗菜:要先洗后切
B. 浸泡:切好的菜要浸泡,以除去农残
C. 切菜:要随切随炒,切忌切好后久置
D. 烹饪:烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失


8. [单选题]绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )

A. 无关
B. 使血脂异常
C. 使血脂下降
D. 使血脂波动


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