1. [单选题]日本为胃癌高发区，而美国则是低发区，如以日本人胃癌死亡率为100，则非美国出生的日本移民为55，在美国出生的日本移民为48，而美国白人为18。日本移民胃癌死亡率高于美国白人，而低于原居住国日本人，说明日本人胃癌高发与以下何种因素相关
A. 遗传因素
B. 环境因素
C. 遗传和环境交互作用
D. 很难判断
E. 与上述因素都无关
2. [多选题]能够传播食源性疾患的食品从业人员的类型有
A. 直接接触食品者
B. 有碍食品卫生疾病的患者
C. 未经卫生知识培训
D. 病原携带者(pathogen carrier)
E. 个人卫生习惯(personal hygienic habits)差的
3. [单选题](134～135题共用备选答案)
A. 只准从事医疗业务
B. 只准从事预防业务
C. 可以从事相应的医疗、预防、保健业务
D. 不得从事医师执业活动
E. 可以重新申请医师执业注册
F. 医师经执业注册后
4. [单选题]微量元素在体内含量通常小于体重的
A. 0．001％
B. 0．01％
C. 0．05％
D. 0．1％
E. 0．5％
