【导读】
正确答案:ACE。A.谷皮 B.糊粉层 C.胚乳 D.谷胚 E.胚芽 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]谷类的基本结构为( )。
A. 谷皮
B. 糊粉层
C. 胚乳
D. 谷胚
E. 胚芽
2. [多选题]缩胆囊素的主要生理作用有
A. 抑制碳酸氢盐的分泌
B. 促进肝细胞分泌(hepatocyte secretion)胆汁
C. 刺激胰岛素分泌
D. 促进胰酶的分泌
E. 促进胆囊收缩
3. [单选题]加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )
A. 磷酸盐
B. 碳酸盐
C. 尿酸盐
D. 细菌
E. 脓细胞