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食品卫生监督职责是

来源: 自学库    发布:2023-08-05     [手机版]    
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正确答案:ABCDE。A.进行食品卫生监测、检验和技术指导 B.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施 C.对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查 D.对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚 E.进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]食品卫生监督职责是

A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
C. 对违反食品卫生法(food hygiene law)的行为进行巡回监督检查
D. 对违反食品卫生法(food hygiene law)的行为追查责任,依法进行行政处罚
E. 进行食品卫生学(food hygiene)评价,公布食品卫生情况


2. [单选题]生活饮用水中银的允许浓度(allowable concentration)

A. 0.01mg/L
B. 0.05mg/L
C. 0.1mg/L
D. 0.15mg/L
E. 0.2mg/L


3. [单选题]不属于甲型肝炎病毒特点的是

A. 核酸为DNA
B. 主要经粪一口传播
C. 传染源为患者
D. 一般不发展成慢性肝炎
E. 可用减毒活疫苗预防


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