1. [多选题]大豆中的非营养素有( )。
A. 蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)
B. 植酸
C. 亚油酸
D. 大豆皂苷
E. 大豆异黄酮
2. [单选题]穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )
A. 外观
B. 透明度
C. 细胞计数
D. 生化检测
E. 离心观察上清液颜色及红细胞形态
3. [单选题]PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )
A. 肠道腺病毒
B. 柯萨奇病毒
C. 埃可病毒(echo virus)
D. 杯状病毒
E. 轮状病毒
4. [多选题]人体必需的微量元素是指
A. 为人体所必需的元素
B. 可供给热能的元素
C. 必须从外界摄入的元素
D. 占体重的0．01%以下的元素
E. 每人每日需要量在100mg
5. [多选题]可以影响维生素B6营养水平的药物有
A. 制酸药
B. 降压药
C. 抗惊厥药(anticonvulsants)
D. 抗结核药
E. 抗痛风药
