透析时最容易丢失的维生素是

1. [多选题]透析时最容易丢失的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素B2
E. 维生素E

2. [单选题]肥胖者^{(obesity subjects)}合理的膳食能量供给为

A. 等于正常成人推荐摄入量^{(recommended intake)}
B. 大于正常成人推荐摄入量^{(recommended intake)}
C. 小于机体实际耗能量
D. 等于机体实际耗能量
E. 大于机体实际耗能量

3. [单选题]本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )

A. 26℃，90℃
B. 36℃、90℃
C. 46℃、100℃
D. 56℃、100℃
E. 66℃、100℃

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