1. [单选题]从某市若干个工厂中随机调查一个厂，在该厂再按不同工种抽一定比例的工人进行某病患病率的调查，属于
A. 单纯随机抽样(simple random sampling)
B. 分层抽样
C. 整群抽样
D. 多级抽样
E. 系统抽样
2. [单选题]以下为成碱食物的是
A. 粮谷类
B. 肉类
C. 鱼类
D. 蛋类
E. 水果
3. [单选题]某生物样品测得的含氮量为10克，此生物样品中蛋白质有（ ）。
A. 10克
B. 6.25克
C. 16克
D. 62.5克
E. 160克
