1. [单选题]体内维生素B缺乏，TPP效应是
A. <15％
B. >16%
C. <12%
D. >25%
E. >18%
2. [单选题]某水产批发市场购人一批大黄鱼，部分鱼鳞片有脱落，眼球略有塌陷，要判断这批鱼是否发生腐败变质，可选择的(optional)指标包括感官、物理、化学和微生物等方面，其中 鉴定这批鱼是否发生早期腐败的化学指标是
A. 挥发性盐基总氮
B. 三甲胺
C. 二甲胺
D. K值
E. 组胺
3. [单选题]铸造清砂、配砂作业可能导致的职业病是
A. 中暑
B. 噪声性耳聋
C. 局部手臂振动病
D. 矽肺病
E. 高原病
