能快速区别皂苷和蛋白质水溶液的方法是( )

1. [单选题]能快速区别皂苷和蛋白质水溶液^{(aqueous solution)}的方法是( )

A. 观察颜色不同
B. 有机溶剂萃取^{(solvent extraction)}分层性状不同
C. 利用两者水溶液^{(aqueous solution)}振荡后泡沫持久性不同
D. 澄明度不同
E. 加热后是否产生沉淀

2. [多选题][119-122]

A. 黄酮醇
B. 二氢黄酮
C. 二氢黄酮醇
D. 异黄酮
E. 查耳酮
F. 119.2，3位有双键，3位连有羟基的黄酮类化合物是

3. [单选题]

A.

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/6g1183.html