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如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险

来源: 自学库    发布:2023-10-09     [手机版]    
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正确答案:C。A.食管癌 B.胃癌 C.肝癌 D.肺癌 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?

A. 食管癌
B. 胃癌
C. 肝癌
D. 肺癌


2. [单选题]毕脱氏斑的形成是由于

A. 核黄素缺乏(riboflavin deficiency)
B. 硫胺素缺乏(thiamine deficiency)
C. 体内脂质过多
D. 维生素A摄入过量
E. 维生素A摄人不足


3. [单选题]低嘌呤饮食主要应用于

A. 肾功能衰竭
B. 肝功能衰竭
C. 痛风
D. 胆结石
E. 风湿性关节炎


4. [多选题]计算体质指数时,需要以下哪些数据

A. 性别
B. 年龄
C. 身高
D. 体重
E. 籍贯


5. [单选题]女,63岁,肥胖,患痛风5年,现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作,其原因是

A. 低血糖
B. 蛋白质大量分解
C. 能量不足
D. 乳酸、酮体积聚
E. 维生素、微量元素缺乏


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