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卫生资格2024营养与食品卫生正高卫生职称模拟试题32

来源: 自学库    发布:2024-02-02     [手机版]    
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1. [多选题]四君子汤的药物组成是( )

A. 人参
B. 白术
C. 甘草
D. 茯苓
E. 大枣


2. [多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。

A. 沿海地区最常见的食物中毒
B. 好发食品为海产品
C. 好发在冬春季
D. 腹泻严重
E. 具有神经系统的损害


3. [多选题]食品生产经营者的主要法律义务是

A. 取得食品卫生许可证
B. 保证食品卫生和安全
C. 做好自身食品卫生管理
D. 接受卫生行政部门(health administration)和食品卫生监督员依法实施的监督检查
E. 向消费者进行宣传


4. [多选题]乳母的合理膳食原则是( )

A. 食物品种多样化
B. 供给足够的优质蛋白质
C. 多食富钙食品
D. 增加新鲜蔬菜,水果的摄入
E. 少吃盐、腌制品和刺激性强的食物


5. [单选题]瘀血所致出血的特点是( )

A. 出血量多
B. 出血不畅
C. 出血夹有血块
D. 出血伴有疼痛
E. 出血量少


6. [多选题]食品腐败变质的化学鉴定指标包括( )

A. 挥发性盐基总氮
B. 三甲胺
C. 组胺
D. K值
E. pH的变化


7. [单选题]金锁固精丸属于( )

A. 补益剂
B. 安神剂
C. 祛湿剂
D. 化痰平喘止咳剂
E. 固涩剂


8. [多选题]瘀血疼痛的特点是( )

A. 部位固定
B. 冷痛
C. 刺痛
D. 胀痛
E. 夜间痛甚


9. [多选题]弦脉主病有( )

A. 肝胆病
B. 痛证
C. 痰饮
D. 疟疾
E. 瘀血


10. [单选题]寸口脉,右手关所候脏腑是( )

A. 肺
B. 肝胆
C. 脾胃
D. 肾
E. 心


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