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关于沙门菌属表述错误的是

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:A。A.最适生长温度为15~20℃ B.革兰阴性菌 C.以感染型食物中毒为主 D.中毒多发在夏秋季 E.不耐高温 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]关于沙门菌属表述错误的是

A. 最适生长温度为15~20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发在夏秋季
E. 不耐高温


2. [单选题]在限磷饮食中,每日可摄入的钙和磷的量分别为( )。

A. 钙<300mg,磷<500mg
B. 钙<500mg,磷<300mg
C. 钙<150mg,磷<350mg
D. 钙600~800mg,磷<500mg
E. 钙600~800mg,磷<350mg


3. [单选题]对创面愈合有促进作用的元素是( )。

A. 钙
B. 锌
C. 硒
D. 锰
E. 铬


4. [单选题]颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。

A. 富含卵磷脂
B. 应补充B旗维生素及维生素C
C. 出现脑水肿时应限钠盐
D. 低蛋白饮食
E. 高钾时应避免肉汁、果汁


5. [单选题]与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是

A. 铁
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 锌


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