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以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:B。A.食品在一定储存条件下自身发生变化而合成 B.食品在进入人体后通过代谢产生 C.食品本身含有的天然成分 D.食物受污染产生或含有致癌物 E.食品在加工烹调过程中产生 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源

A. 食品在一定储存条件下自身发生变化而合成
B. 食品在进入人体后通过代谢产生
C. 食品本身含有的天然成分
D. 食物受污染产生或含有致癌物
E. 食品在加工烹调过程中产生


2. [单选题]苯接触工人蛋白质摄取要求是

A. 低蛋白
B. 适量蛋白
C. 对蛋白质数量无特殊要求
D. 优质蛋白供给量增加
E. 对优质蛋白供给量无特殊要求


3. [单选题]肺在五行属金,与其相表里的是( )

A. 小肠
B. 胃
C. 胆
D. 大肠
E. 鼻


4. [多选题]香砂六君子汤的药物组成有( )

A. 党参、白术
B. 茯苓、甘草
C. 半夏、陈皮
D. 木香、砂仁
E. 生姜、大枣


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