1. [单选题]变性蛋白质的本质是
A. 肽键断裂
B. 生物活性丧失
C. 溶解度增加
D. 黏度下降
E. 比旋度下降
2. [多选题][ 60～63]
A. 既有石细胞又有晶纤维
B. 无石细胞有晶纤维
C. 既有腺鳞又有非腺毛
D. 有间隙腺毛
E. 以上都不是
F. 绵马贯众的显微特征
G. 薄荷的显微特征
H. 黄柏的显微特征
I. 甘草的显微特征
3. [多选题]．皂苷的理化性质有
A. 大多数(most)具有吸湿性
B. 分子量较大，不易结晶
C. 可产生持久性泡沫 E．经酸催化可水解
4. [多选题]按照中国常模标准，在MMPI中构成编码的量表的T分须大于或等于（ ）分，并由该量表数字名称顺序记之。
A. 60
B. 65
C. 50
D. 55
5. [单选题]Liebermann—Burchard反应可以区别甾体皂苷和三萜皂苷，是因为（ ）
A. 甾体皂苷颜色变化最后呈绿色
B. 三萜皂苷颜色变化最后呈绿色
C. 甾体皂苷颜色比较浅
D. 三萜皂苷颜色比较浅
E. 甾体皂苷颜色变化最后呈紫色
