【导读】
正确答案:E。A.病因或致病因素发生了变化 B.病原体变异 C.疾病诊断标准、诊疗水平、条件以及疾病登记报告制度与办法发生了变化 D.人口学特征发生了变化 E.以上都是 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]疾病长期变异的原因是
A. 病因或致病因素发生了变化
B. 病原体(pathogen)变异
C. 疾病诊断(disease diagnosis)标准、诊疗水平、条件以及疾病登记报告制度与办法发生了变化
D. 人口学特征发生了变化
E. 以上都是
2. [多选题]抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化
A. 麦角固醇转变为维生素D2
B. 三价铁变成二价铁
C. 胆固醇转变为胆酸
D. β-胡萝卜素转变为维生素A
E. 维生素B6的磷酸化
3. [单选题]下列毒素中毒性最强的是( )
A. 肉毒毒素
B. 副溶血性弧菌产生的溶血素
C. 沙门菌产生的内毒素
D. 金黄色葡萄球菌产生的肠毒素
E. 蜡样芽孢杆菌产生的肠毒素
4. [单选题]烧伤时营养治疗中能量与氮供应量(supply)的比值是
A. (10~15)kcal∶lg
B. (1000~2000)kcal∶10g
C. (10~15)kcal∶10g
D. (200~3000)kcal∶10g
E. (200~300)kcal∶1g
5. [多选题]鱼类保鲜的方法是
A. 低温
B. 盐腌
C. 防止微生物污染
D. 减少鱼体损伤
E. 高温
6. [单选题]肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量
A. 兴奋α受体,入球小动脉(arterioles)更敏感
B. 兴奋β受体,入球小动脉(arterioles)更敏感
C. 兴奋α受体,出球小动脉(arterioles)更敏感
D. 兴奋β受体,出球小动脉(arterioles)更敏感
E. 兴奋α受体,入球小动脉(arterioles)和出球小动脉(arterioles)反应性相同
7. [多选题]患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。
A. 呼吸肌力下降
B. 呼吸肌力上升
C. 通气驱动不足
D. 通气驱动过剩
E. 免疫功能受损