乙酰半胱氨酸具有哪些特点（ ）。

1. [多选题]乙酰半胱氨酸具有哪些特点（ ）。

A. 有类似蒜的臭味，味酸
B. 含巯基，易被氧化
C. 可用于对乙酰氨基酚过量中毒的解毒
D. 在体内发生脱乙酰基代谢
E. 具有a-氨基酸的鉴别反应

2. [单选题]根据下列选项，回答 121～122 题：

A. β-n糖苷
B. α-D-糖苷
C. β-L-糖苷
D. α-L-糖苷
E. 均不正确
F. 第 121 题 在天然苷类中，由D型糖衍生而成的苷多为（ ）。

3. [多选题]天麻的性状鉴别特征是

A. 呈长椭圆形，扁缩而稍弯曲
B. 一端有红棕色干枯芽苞，另一端有自母麻脱落后的圆脐形瘢痕
C. 表面黄白色，具环节，有点状突起排列而成的多轮横环纹
D. 质坚实，半透明^{(translucent)}，角质样
E. 气特异，味甘，微辛

4. [多选题]泛油的因素有（ ）。

A. 成分
B. 温度
C. 湿度
D. 贮藏
E. 污染

5. [多选题]下列哪些理化性质与盐酸普鲁卡因相符（ ）。

A. 对光敏感
B. 淡黄色结晶
C. 可被水解，溶液pH对其水解速率极有影响，pH2.5时稳定性最大
D. 本品水溶液，容易氧化，使颜色加深
E. 易溶于水，2%水溶液pH为5～6.5

6. [单选题]煅制效率较高，适用于^{(suitable for)}大量生产^{(mass production)}的煅制方法是()。

A. 炒炭
B. 煅淬法
C. 闷煅法
D. 平炉煅
E. 敞锅煅

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