碘标准溶液要存放在

1. [单选题]碘标准溶液要存放在

A. 阴暗处，棕色瓶内
B. 室温，白色瓶内
C. 阴暗处，白色瓶内
D. 阳光下，棕色瓶内
E. 冰箱中，白色瓶内

2. [单选题]一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是

A. 可信度
B. 精密度
C. 回收率
D. 重现性
E. 相对标准偏差^{(relative standard deviation)}

3. [多选题]固相萃取法萃取有机物，利用的机制有

A. 沉淀
B. 吸收
C. 分配
D. 吸附
E. 离子交换

4. [单选题]人体每日需要钙的量是

A. 1g
B. 100mg
C. 5g
D. 10g
E. 50g

5. [单选题]在寡糖中，糖的聚合度为

A. 2～8
B. 2～10
C. 3～9
D. 2～20
E. 3～15

6. [单选题]具有漂白作用的食品添加剂是

A. 亚硫酸钠
B. 特丁基对苯二酚^{(hydroquinone)}
C. 二氧化钛
D. 亚硝酸钠
E. 苯甲酸

7. [单选题]用于检测聚氯乙烯成形品中的氯乙烯的方法是

A. 气相色谱法
B. 高效液相色谱法
C. 紫外线分光光度法^{(ultraviolet spectrophotometry)}
D. 薄层色谱法
E. 滴定法

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