1. [单选题]在我国引起该食物中毒的常见食品为
A. 乳及乳制品(milk and milk products)
B. 肉类制品
C. 蔬菜
D. 米粉、米饭
E. 豆制品
2. [单选题]欲了解水污染物对鱼类是否有毒性，应监测
A. 水生生物种群和数量的检测
B. 生物体内残毒测定
C. 鱼类毒性试验
D. 水中大肠菌群和病原微生物监测
E. 水鸟的习性改变
3. [单选题]在选择研究对象的过程中，因没有按照既定的原则或标准，自观察组或对照组(control group)排除某些不符合(inconformity)标准的研究对象而导致的对某因素与某疾病之间联系的错误估计。这种偏倚称为
A. 报告偏倚
B. 现患-新发病例偏倚
C. 排除偏倚
D. 易感性偏倚
E. 混杂偏倚
