2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期

1. [填空题]2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状^{(main symptoms)}：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。

现场采取可疑中毒物品应是

A. 中毒食物馒头、面条
B. 中毒患者呕吐物
C. 炊管人员粪便
D. 中毒病人血液
E. 炊事人员用面粉
F. 炊事人员体检

2. [单选题]人的健康行为都是

A. 生理行为
B. 本能行为
C. 社会行为
D. 先天行为
E. 规范行为

3. [单选题]按调查对象的范围，常用调查方法分为

A. 普查、抽样调查、病例调查
B. 普查、典型调查、队列调查
C. 普查、抽样调查、案例调查
D. 普查、抽样调查、典型调查
E. 普查、抽样调查、队列调查

4. [单选题]对于外毒素的叙述，哪项是错误的（ ）

A. 毒性作用有选择性
B. 化学成分是蛋白质
C. 受甲醛作用变成类毒素^(toxoid)
D. 毒性部分是类脂A
E. 不耐热

5. [多选题]五行学说在中医学中主要可用于（ ）

A. 解释生理现象
B. 解释病理传变
C. 指导诊断疾病
D. 说明事物之间变化
E. 指导临床治疗

6. [多选题]肝性脑病患者^(disease)可选用的营养支持方式包括( )。

A. 低盐软食
B. 肠外营养支持
C. 麦淀粉半流食
D. 高纤维普食
E. 高支链氨基酸低蛋白流食

7. [单选题]统计分析包括

A. 统计描述
B. 参数估计
C. 假设检验
D. 参数估计和假设检验
E. 统计描述和统计推断

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