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能促进钙吸收的膳食因素是( )

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:BCD。A.泛酸 B.色氨酸 C.赖氨酸 D.精氨酸 E.烟酸 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]能促进钙吸收的膳食因素是( )

A. 泛酸
B. 色氨酸(tryptophan)
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 烟酸


2. [单选题]治肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭之证,应选用( )

A. 桔梗
B. 半夏
C. 昆布
D. 白芥子
E. 白附子


3. [单选题]可转化成胆汁酸的物质是( )

A. 胆红素
B. 胆固醇
C. 维生素D
D. 类固醇激素
E. 磷脂


4. [单选题]A型行为具有两个核心成分,其中包括“过分的竞争性和敌意”和

A. 勤奋忙碌
B. 易发火
C. 易急躁
D. 时间紧迫感
E. 富有雄心


5. [单选题]某医院对150名高血压病人随访5年。第一年末剩148人,第二年末剩144人,第三年末剩140人,第四年末剩134人,第五年末剩124人,则第五年观察人年数是

A. 149
B. 645
C. 703
D. 129
E. 750


6. [单选题]细菌的生长繁殖方式是( )

A. 孢子生殖
B. 二分裂
C. 有丝分裂
D. 复制
E. 断裂


7. [单选题]食品生产加工车间空气净化(air purification)程度的评价中,要求空气落下菌数每平皿不超过多少

A. ≤20cfu
B. ≤30cfu
C. ≤50cfu
D. ≤70cfu
E. ≤100cfu


8. [单选题]在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征的是

A. 以碳水化合物供能为主
B. 以蛋白质和脂肪供能为主
C. 糖原异生作用增强
D. 食盐的需求量(demand)增加
E. 维生素D需求量(demand)增加


9. [单选题]男性,64岁,因"胃小弯溃疡恶变"入院,择期做全胃肠切除术,术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养,优选治疗饮食配方为

A. 要素营养
B. 流质饮食
C. 混合奶
D. 半流质饮食
E. 低蛋白匀浆饮食


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