1. [单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤，如暂时不食用，应浸泡在清水中，主要原因是( )。
A. 防止被细菌污染
B. 防止营养素损失
C. 防止氧化变色
D. 其他
2. [单选题]医疗机构的下列行为中不属于违反条例的为（ ）
A. 工作人员上岗未按规定佩戴标牌
B. 未将执业许可证、收费标准等悬挂于明显处所
C. 未按规定办理检验手续
D. 擅自增加医师人数
E. 擅自涂改执业许可证
3. [单选题]食用半流质食物每天最适宜的餐数( )。
A. 3餐
B. 3～5餐
C. 5～6餐
D. 6～7餐
4. [单选题]任脉的终点是在（ ）
A. 目内眦
B. 口唇
C. 目眶下
D. 胞宫
E. 会阴
5. [单选题]脂肪动员的关键酶是
A. 脂蛋白脂肪酶
B. 甘油一酯酶
C. 甘油二酯酶
D. 甘油三酯酶
E. 激素敏感性甘油三酯酶
6. [多选题]引起感冒的常见病因是（ ）
A. 寒邪
B. 暑邪
C. 风邪
D. 脾胃虚弱
E. 时行病毒
7. [单选题]预防性卫生监督概括分为两大内容
A. 设计审查和竣工验收
B. 施工审查和竣工验收
C. 工业企业建设项目和公共建设项目预防性卫生监督
D. 图纸审查和施工审查
E. 城乡规划卫生审查和建筑设计卫生审查
8. [单选题]反映人群健康状况最重要、最敏感的指标是
A. 粗死亡率
B. 婴儿死亡率
C. 平均期望寿命
D. 两周患病率
E. 5岁以下儿童死亡率
9. [单选题]时行感冒热毒症状明显，且多人同时发病，症状相类，当以银翘散加以下药物中的（ ）
A. 益气药
B. 辛温解表药
C. 攻里药
D. 清热解毒药
E. 宣肺解表药
10. [单选题]毒理学实验中的微核试验可用来检测
A. 引起移码突变的遗传毒物
B. 引起核碎裂的遗传毒物
C. 断裂剂
D. 引起碱基置换(base substitution)的遗传毒物
E. DNA加合物
