加工生食海产品的卫生要求是

1. [多选题]加工生食海产品的卫生要求是

A. 加工生食海产品应在专设区
B. 使用专用工具和容器，使用前应消毒
C. 工具和容器用后应洗净并在清洁柜内存放
D. 用于加工的生食海产品应符合有关卫生要求，保持绝对新鲜
E. 加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔

2. [单选题]如果研究开始时病例已经产生，那么下列哪项不能进行

A. 病例对照研究
B. 队列研究
C. 双向队列研究
D. 前瞻性队列研究
E. 回顾性队列研究

3. [单选题]说明正态分布总体特征的是

说明正态分布总体特征的是

A. 察
B. 相对比
C. 构成比
D. 算术平均数SXB
E. 察

4. [多选题]凡从事食品生产经营人员不得患有

A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 活动性肺结核
E. 化脓性或渗出性皮肤病

5. [单选题]下列哪些场所不属于法定公共场所

A. 理发店
B. 游泳场
C. 游艺厅
D. 教室
E. 候诊室

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