1. [单选题]碘缺乏病流行控制以后，我们怎样做才科学
A. 持续干预措施
B. 不再关注
C. 撤消机构
D. 人员换岗
E. 经费不再投入
2. [单选题]如果直线相关系数r=0，则一定有
A. 直线回归的截距等于0
B. 直线回归的截距等于或或
C. 直线回归的SS等于0
D. 直线回归的SS等于0
E. 直线回归的SS等于SS
3. [单选题]营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是
A. 称重法
B. 记账法
C. 24小时回顾法
D. 膳食史法
E. 化学分析法
4. [多选题]下列选项中，郁证常见的病因病机有（ ）
A. 忧思郁怒，肝气郁结
B. 郁怒伤肝，肝气犯胃
C. 忧愁思虑，脾失健运
D. 心血不足，心失所养
E. 情志过极，心失所养
5. [单选题]下列由维生素B，参与构成的是
A. 谷胱甘肽还原酶(glutathione reductase)
B. 转酮醇酶
C. 超氧化物歧化酶
D. 碳酸酐酶
E. DNA聚合酶
6. [单选题]蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的
A. 蛋白质含量
B. 表观消化率
C. 真实消化率
D. 净利用率
E. 生物利用率
7. [单选题]以某年年平均人口数(average population number)作分母的有某年
A. 出生率
B. 新生儿死亡率
C. 婴儿死亡率
D. 总和生育率
E. 生存率
8. [单选题]中国居民膳食宝塔第一层(first layer)是
A. 粮谷类
B. 蔬菜、水果类
C. 豆类及其制品
D. 油脂
E. 动物性食品
