【导读】
正确答案:C。A.超高压技术 B.膜分离技术 C.微胶囊化技术 D.纳米技术 E.转基因技术 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]将一种物料包裹在另一种(another)物料之中的技术叫( )
A. 超高压技术
B. 膜分离技术
C. 微胶囊化技术(microencapsulation technology)
D. 纳米技术
E. 转基因技术
2. [单选题]烟酸当量计算正确的是
A. 烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg)
B. 烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30色氨酸(mg)
C. 烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60缬氨酸(mg)
D. 烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30缬氨酸(mg)
E. 烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/40色氨酸(mg)
3. [单选题]未采用盲法收集资料的临床药物疗效实验研究,最容易产生的偏倚是
A. 选择偏倚
B. 无差异错分偏倚
C. 有差异错分偏倚
D. 混杂偏倚
E. 以上都是