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一般食品冷冻保藏的温度设在( )

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:E。A.0℃至4℃ B.-10℃以下 C.0℃以下 D.-1℃以下 E.-18℃以下 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]一般食品冷冻保藏的温度设在( )

A. 0℃至4℃
B. -10℃以下
C. 0℃以下
D. -1℃以下
E. -18℃以下


2. [单选题]风邪伤人,以致病位游移,行无定处,主要是因为风的性质有( )

A. 风性善行
B. 风性数变
C. 风为阳邪
D. 风性开泄
E. 风性轻扬


3. [单选题]亚慢性毒性试验的一般性指标有

A. 特殊基团检测
B. 特殊基因测试
C. 灵敏指标的检查
D. 动物死亡率
E. 脏器系数


4. [多选题]毫针刺法中常用的行针手法有( )

A. 催针法
B. 提插法
C. 捻转法
D. 震颤法
E. 刮针法


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